Niektóre rodzaje grzybów plesniowych, takie jak Aspergillus, Trichoderma, Alternaria, Penicillium, Stachybotrys i Cladosporium sa toksyczne, wytwarzaja alergeny, a nawet mykotoksyny, które moga powodowac choroby i rózne problemy zdrowotne. Wiele osób jest uczulonych na plesn, a odczuwane przez nich objawy spowodowane sa wdychaniem (lub dotykaniem) zarodników toksycznych plesni. Infekcje spowodowane przez plesn moga wywolac rozmaite objawy:
- czerwienienie skóry, lzawienie, nadwrazliwosc na swiatlo, ból glowy, dermatoze i zapalenie skóry
- podraznienie nosa lub gardla, przekrwienie dróg oddechowych, dusznosc, kaszel i trudnosci z oddychaniem … nawet w postaci ataków astmy
- objawy przypominajace grype, prowadzace do „zapalenia pluc”
- problemy z pamiecia i wahania nastroju
Obecnie ponad 50% nowoczesnych mieszkan zanieczyszczonych jest plesnia, nawet jezeli nie da sie tego zaobserwowac golym okiem. Jezeli wezmiemy to pod uwage i zastanowimy sie nad powszechnoscia objawów wymienionych powyzej, mozemy dojsc do wniosku, ze kazdy cierpi na jakas forme nietolerancji plesni.
Niektóre naukowe nazwy grzybów plesniowych
Aspergillus nidulans, Aspergillus niger, Aspergillus versicolor, Aspergillus fumigatus, Aspergillus flavus, Penicillium chrysogenum, Penicillium expansum, Penicillum verrucosum, Penicillium viridicatum, Fusarium, Stachybotrys chartarum (atra), Acremonium, Alternaria, Aureobasidium, Basidiospores, Basidiomycetes, Poria incrassata, Botrytis, Chaetomium, Cladosporium, Trichoderma, Ulocladium.
Wloska encyklopedia Treccani definiuje plesn jako „Grzyb, który tworzy obfita i niezbyt gesta bialawa, zielonkawa lub czarna grzybnie, zyjacy na powierzchni warzyw lub tkanek zwierzecych i na róznego rodzaju materii organicznej jako saprofit lub rzadziej jako pasozyt. Produkty metaboliczne niektórych rodzajów plesni hamuja rozwój wielu mikroorganizmów (np. Penicillium notatum, dzieki, któremu odkryto penicyline).”
